Siede-Nitritpökelsalz: Nitrit 0,5-0,6% – mit Trennmittel: 25kg Sack | Palette

Siede-Nitritpökelsalz 0,5 - 0,6 % ist ein gebrauchsfertiges Mischsalz zur sicheren Fleisch- und Wurstverarbeitung.
Es besteht aus hochreinem Siedesalz mit feiner Körnung (0–1 mm) und einem Zusatz von 0,5-0,6 % Natriumnitrit. Die Mischung sorgt für stabile Pökelung, charakteristische Farbgebung und verlängerte Haltbarkeit bei der Herstellung von Pökelwaren. Das Salz ist rieselfähig und entspricht den Anforderungen der Lebensmittelindustrie.

✅ Vorteile & Eigenschaften

• Gebrauchsfertiges Pökelsalz mit 0,5–0,6 % Natriumnitrit
• Feine Körnung: 0–1 mm – ideal für gleichmäßige Verarbeitung
• Mit Trennmittel zur verbesserten Rieselfähigkeit
• Unterstützt Farbhaltung und Haltbarkeit bei Pökelwaren

📦 Bestellmengen

• 25kg Einzelsäcke
• 500kg (20 x 25kg, 1/2 Palette
• 1000kg (40 x 25kg, 1 Palette)

📄 Datenblätter & Informationen

• Download: Produktinformationen (PDF)
• Download: Broschüre-allgemein (PDF)

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