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Siede-Nitritpökelsalz: Nitrit 0,5-0,6% – mit Trennmittel: 25kg Sack | Palette

Siede-Nitritpökelsalz: Nitrit 0,5-0,6% – mit Trennmittel: 25kg Sack | Palette

Hersteller: Südwestdeutsche Salzwerke

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Siede-Nitritpökelsalz 0,5 - 0,6 % ist ein gebrauchsfertiges Mischsalz zur sicheren Fleisch- und Wurstverarbeitung.
Es besteht aus hochreinem Siedesalz mit feiner Körnung (0–1 mm) und einem Zusatz von 0,5-0,6 % Natriumnitrit. Die Mischung sorgt für stabile Pökelung, charakteristische Farbgebung und verlängerte Haltbarkeit bei der Herstellung von Pökelwaren. Das Salz ist rieselfähig und entspricht den Anforderungen der Lebensmittelindustrie.

✅ Vorteile & Eigenschaften

  • Gebrauchsfertiges Pökelsalz mit 0,5–0,6 % Natriumnitrit
  • Feine Körnung: 0–1 mm – ideal für gleichmäßige Verarbeitung
  • Mit Trennmittel zur verbesserten Rieselfähigkeit
  • Unterstützt Farbhaltung und Haltbarkeit bei Pökelwaren

📦 Bestellmengen

  • 25kg Einzelsäcke
  • 500kg (20 x 25kg, 1/2 Palette
  • 1000kg (40 x 25kg, 1 Palette)

📄 Datenblätter & Informationen

➤ Pökelsalz in geprüfter Qualität bequem online bestellen – als 25 kg Sack oder 1000 kg Palette. Sofort lieferbar.

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