BÄCKERSTOLZ®: Brezelsalz - ohne Trennmittel - 2kg Einzelsack, Tray und Palettenware
BÄCKERSTOLZ®: Brezelsalz - ohne Trennmittel - 2kg Einzelsack, Tray und Palettenware
Hersteller: K+S
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Brezelsalz BÄCKERSTOLZ® wird aus reinem Siedesalz hergestellt und verfügt über einen Natriumchloridgehalt von 99,8 %.
Die optimale Körnung 3-1 Millimeter ist besonders zur äußeren Veredelung von Backwaren geeignet.
Brezelsalz BÄCKERSTOLZ® ist ein kompaktiertes Siedesalz ohne Zusatzstoffe, dessen Form beim Backen erhalten bleibt.
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Salz ohne Trennmittel neigt dazu zusammenzukleben und ist somit weniger rieselfähig. Durch Schütteln des Sacks können die Salzpartikel voneinander gelöst werden.
