AKO Aroma Schinken Pökelsalz – mit Gewürzmischung: 25kg Sack | Palette

Das AKO AROMA-Schinken Pökelsalz wird zur Herstellung von Rohschinken als Komplettmischung eingesetzt. Die Mischung sorgt für stabile Pökelung, charakteristische Farbgebung und verlängerte Haltbarkeit. Praktisch ist die separate Gewürzmischung, die mitgeliefert wird. 

✅ Vorteile & Eigenschaften

• Gebrauchsfertiges Pökelsalz:
  • Kaliumnitrat E 252 (<2%)
  • Natriumnitrit E 250 (<1%)
    
• Unterstützt Farbhaltung und Haltbarkeit bei Pökelwaren
• Praktisch separate Gewürzmischung

📦 Bestellmengen

• 25kg Einzelsäcke
• 500kg (20 x 25kg, 1/2 Palette
• 1000kg (40 x 25kg, 1 Palette)

📄 Datenblätter & Informationen

• Download: Produktinformationen (PDF)
• Download: Gewürzmischung (PDF)

➤ Pökelsalz in geprüfter Qualität bequem online bestellen – als 25 kg Sack oder 1000 kg Palette. Sofort lieferbar.

Lagerbedingungen: trocken (relative Luftfeuchtigkeit unter 60 %), möglichst kühl (bis 15°C) und lichtgeschützt