Fleur de Sel: Naturprodukt aus der Camargue - 2x8kg Beutel
Fleur de Sel: Naturprodukt aus der Camargue - 2x8kg Beutel
Hersteller: Salins du Midi
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Das schmackhafte Fleur de Sel von Le Saunier de Camargue ist ein Naturprodukt aus Südfrankreich, das aus einer Kombination des Mittelmeeres, der Sonne und des Mistralwindes entsteht.
Das in den Salzgärten von Aïgues-Mortes geerntete Salz ist von Natur aus weiß.
Fleur de Sel ist schon immer ein wesentlicher Bestandteil der südfranzösischen Kochkunst. Es wird am Tisch oder am Ende des Garvorgangs verwendet für gegrilltes Fleisch, Fisch und Salate.
Neu erhältlich in der praktischen 2x8kg Kartonbox!
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Salz ohne Trennmittel neigt dazu zusammenzukleben und ist somit weniger rieselfähig. Durch Schütteln des Beutels können die Salzpartikel voneinander gelöst werden.

